香芋怎么做才好吃，香芋怎么做才好吃?

香芋怎么烧好吃

1、以下是香芋的七种美味做法：香芋头条：切条状，油煎金黄。香芋烧鸭：香芋、鸭肉切块，炒制后加入调料烧煮。香芋饼：香芋泥混合糯米粉、面粉，煎至金黄。香芋甜汤：香芋切块，加冰糖、清水煮熟。香芋奶茶：香芋、红茶煮制，过滤后加牛奶、糖。香芋慕斯：蒸熟后捣成泥，加糖、牛奶、明胶。

2、香肠芋头。原料： 腊肠 芋头 青蒜 油盐；制作：烧热锅放入少许油，将腊肠放进锅中微微炒出油脂，加入准备好的芋头片进锅翻炒两下，加入水炖煮3分钟，煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味，加入青蒜叶翻炒均匀即可。椰汁香芋西米露。材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

3、做法：三层肉切片，腐卤圧烂加入适量糖、胡椒粉腌15分钟，芋头切片煎至金黄色待用。烧开油镬，放入蒜茸和葱头泥爆香，加入餣好的肉片用大火快炒，并加入桂皮八角，待肉变焦加入600ml水大约煮十分钟，然后加入之前炸好的芋头和调味料，转小火焖至汤汁变稠，芋头变软。

4、香芋泥 香芋泥是一种甜品，做法非常简单。将香芋去皮切块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子压成泥状。加入适量的糖和牛奶，用小火慢慢熬煮，不断搅拌以防止糊底。煮至香芋泥浓稠即可关火，放凉后可以撒上一些椰蓉或者芝麻作为装饰。香芋炖鸡 这是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，香芋去皮切块。

香芋怎么做好吃又简单?

香肠芋头。原料： 腊肠 芋头 青蒜 油盐；制作：烧热锅放入少许油，将腊肠放进锅中微微炒出油脂，加入准备好的芋头片进锅翻炒两下，加入水炖煮3分钟，煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味，加入青蒜叶翻炒均匀即可。椰汁香芋西米露。材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

材料：香芋、青椒。调料：生抽、盐、鸡精。香芋去皮洗净、青椒清洗切块。将香芋放在案板上切块。烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒。加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。倒入切好的青椒翻炒至断生。加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀即可。

最简单直接的烹饪方式便是蒸煮。将香芋洗净削皮，切成滚刀块或块状，放入蒸笼中蒸熟。此法保留了香芋的本真味道，口感软糯，带有清新的芋香。油炸之法：酥脆可口 油炸也是常见且受欢迎的香芋烹饪方式。将香芋切成条状或薄片，裹上淀粉糊后下锅油炸。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。

将芋头去皮，切成比小指略细的条状；锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。

香芋蒸排骨 这是一道简单又经典的家常菜。首先将排骨洗净，用料酒、生抽、盐、糖、蒜末和姜末腌制30分钟。然后将香芋去皮切块，放入蒸盘中，将腌好的排骨放在香芋上面。最后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右，直到排骨熟透，香芋变软即可。香芋泥 香芋泥是一种甜品，做法非常简单。

绿豆沙酿香芋（热情推荐）原料：芋头400g 绿豆沙4匙 做法：将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

芋头怎么烧好吃

1、蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。

2、g芋头切大粒，洗干净表面的淀粉，用厨房纸市吸干水分后加2g盐和适量食用油抓拌均匀，空气炸锅180度炸25分钟，中途翻面1次。

3、要烧好吃的芋头，可以尝试以下几种方法： 红烧芋头：将芋头切成小块，用油炸至金黄，沥干油分，然后用少许油炒糖色，加入适量水煮沸，放入芋头块，煮至芋头软烂，加入适量生抽、老抽、盐等调味料炒匀，最后加入适量水淀粉勾芡即可。

4、将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块。锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色。将芋头加入，翻炒均匀。加入酱油，少量老抽，加入盐和鸡精，充分炒匀。向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。

你知道芋头哪些好吃又营养的做法?

1、芋泥 将芋头蒸熟后捣成泥，加入适量的牛奶、白糖和黄油，搅拌均匀即可。 芋头汤 将芋头切成小块，加入瘦肉、红枣、枸杞等材料，煮成营养丰富的芋头汤。 焯水芋头 将芋头切成小块，焯水后捞出，加入适量的盐、鸡精和葱花拌匀即可。

2、芋头最好是选用荔浦芋头，它的口感比较细腻，是芋头里面最好的品种，煮好后口感软绵绵的，也很香；五花肉不要切得太厚，薄一点更容易煮得软烂入味儿，吃起来也不会觉得油腻。

3、芋头蒸排骨全家老少都适宜，这道菜没有那么油腻，芋头口味香糯，排骨嫩滑，非常好吃，尤其合适老人家和小朋友，怕肥腻又喜欢吃芋头的主妇可以给家人多做这道菜。材料：芋头，排骨，蒜末，姜末，生抽，生粉，糖适量。

4、焯水：将芋头去皮切块，放入开水中焯水，去除多余的淀粉。 煮粥：将芋头切成小块，加入糯米和水一起煮粥，口感香甜软糯。 炖肉：将芋头和猪肉一起炖，口感鲜美，肉质酥烂。 炸芋球：将芋头泥和面粉混合，制成小球，炸至金黄色，口感酥脆。

香芋怎么做好吃又简单

1、香肠芋头。原料： 腊肠 芋头 青蒜 油盐；制作：烧热锅放入少许油，将腊肠放进锅中微微炒出油脂，加入准备好的芋头片进锅翻炒两下，加入水炖煮3分钟，煮至芋头片微微透明后加入适量的盐调味，加入青蒜叶翻炒均匀即可。椰汁香芋西米露。材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

2、材料：香芋、青椒。调料：生抽、盐、鸡精。香芋去皮洗净、青椒清洗切块。将香芋放在案板上切块。烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒。加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。倒入切好的青椒翻炒至断生。加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀即可。

3、可以做炒香芋肉粒，具体做法如下：材料：芋头8两（约320克），瘦肉3两（约120克），青椒、红椒各1只，干葱头2个，豆瓣酱1汤匙，油2汤匙。腌料：糖1茶匙，生抽1/2汤匙，胡椒粉少许。芋头刮去皮，切丁，用滚油炸成金黄色，取出沥去油。瘦肉洗净，切粒，加入腌料拌匀，备用。

4、芋头是一种常见的块茎食物，芋头口味清甜，口感细腻、绵软，深受广大人们群众的喜爱。芋头的做法很多，可以炒着吃、炖着吃等等。下面为大家推荐7种芋头的美味吃法。一： 拔丝芋头1： 材料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750（克实耗100克）。

5、要烧好吃的香芋，可以尝试以下方法： 首先，将香芋切成小块或条状，然后用清水浸泡30分钟，以去除多余的淀粉。 把浸泡后的香芋放入沸水中煮熟，约煮10-15分钟，直到香芋变软。 煮熟后的香芋捞出，沥干水分。 另起锅，倒入适量的油，加热后放入香芋翻炒，使其表面均匀上色。