电饭煲美食，电饭煲美食烩怎么用

电饭煲除了蒸米饭,还能做什么美食?

蒸鱼：电饭煲可以用来蒸鱼。将鱼洗净，加入葱姜蒜、料酒、生抽等调料腌制一下，然后放入电饭煲中，选择蒸煮模式烹饪。电饭煲的蒸汽加热方式可以使鱼肉更加鲜嫩，口感更佳。煮粥：电饭煲可以用来煮粥。将大米、小米、红豆等谷物放入电饭煲中，加入适量的水，选择煮粥模式烹饪。

红烧肉：利用电饭煲的炖煮功能，可以烹饪出美味的红烧肉。炖排骨汤：搭配各种蔬菜和调料，炖出的排骨汤既营养又美味。煮饭搭配菜类炒饭：电饭煲不仅可以煮米饭，还可以用来做炒饭，搭配各种蔬菜和鸡蛋，口感丰富。煮米饭菜：如皮蛋瘦肉粥等，既有主食又有配菜。

电饭煲可以做的美食有面条、蛋糕、粉蒸肉、酸辣粉、咖喱饭、番茄饭、红烧肉等。电饭煲面条：用电饭煲煮面条简单方便，是最常见的一种做法。食材：挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料。先将电饭煲调至煮饭模式，加入水并把水烧开，注意水不要加少了，因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。

电饭煲炖牛肉。牛肉虽好吃，可是不容易炖烂，而我们用电饭煲就可以轻松解决这个问题了。把牛肉切块后焯水去浮沫，放入电饭煲中，加入能没过肉的热水，再放老抽，生抽和葱姜花椒类的调味品，按下煲汤键，就可以不用管它了，大概一个小时左右，牛肉就会很软糯好嚼，香味喷鼻。

蛋糕：电饭煲可以用来制作各种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、草莓蛋糕等。只需将蛋糕原料混合均匀，倒入电饭煲内胆中，按下煮饭键即可。粥：电饭煲煮粥非常方便，只需将米和水按照一定比例放入电饭煲中，按下煮粥键即可。可以根据个人口味添加各种配料，如红枣、枸杞、南瓜等。

黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：将大米和玉米粒洗净放入电饭锅，加入适量水煮成玉米饭。炒香黑芝麻，撒在蒸好的玉米饭上。虾仁豆腐蛋花羹材料：鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许做法：打散鸡蛋，捣碎豆腐。

蒸蛋羹将鸡蛋打入碗中，加入水和盐调匀，将碗放入电饭锅中蒸熟即可。此外，你还可以加入虾仁、鱼肉等海鲜类食材，制作出更丰富的口感和味道。香煎马铃薯饼将马铃薯切成小块，加入葱花、蛋液、面粉等食材搅拌均匀，然后放入电饭锅中香煎即可，外脆里嫩的口感让人无法抗拒。

黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

用电饭煲做可乐鸡。这个最简单，把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3：1 ，二者混合刚好把鸡翅淹没就行。用电饭煲做盐焗鸡。做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡，在鸡身上薄薄地涂一层盐，鸡肚子里放几片生姜，静置5分钟。

粥：电饭锅可以用来煮各种粥，如皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、红豆粥等。将食材和水放入电饭锅内，按下煮粥键，等待一段时间后，美味的粥就可以享用了。炒菜：虽然电饭锅不是专门用来炒菜的，但也可以用来做简单的炒菜，如炒鸡蛋、炒蔬菜等。

电饭煲鸡翅材料：鸡翅，生抽，老抽，姜丝，可乐。做法：鸡翅腌制。放入电饭锅，加可乐，煮饭键，焖至跳键，加辣椒。腊肠茄煲饭材料：茄子，腊肠，大米，酱油。做法：茄子、腊肠炒软，加酱油。大米放入电饭锅，加茄条、腊肠，煮饭键。

电饭煲是一种非常实用的厨房电器，它不仅可以煮饭，还可以做很多美味的家常菜。以下是一些可以在电饭煲中制作的菜品，供您参考：电饭煲蒸鸡：将鸡洗净后切成块，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜蒜末和五香粉腌制30分钟。

电饭煲炖土豆：将土豆去皮切块，与五花肉一起放入电饭煲内，加入切好的姜片、葱段、料酒、生抽、老抽和适量的水，选择“炖煮”功能，煮至土豆熟透即可。这道菜土豆软糯，肉香浓郁。

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利用电饭煲的慢炖功能，可以制作各种炖菜如红烧肉、炖排骨等。同时，也可以煲汤，如排骨汤、鸡汤等。在保温模式下，食材能够充分吸收汤汁，味道更加鲜美。蒸煮类菜肴电饭煲的蒸笼功能可以制作各种蒸菜，如清蒸鱼、蒸蛋羹等。通过蒸汽加热的方式，能够保持食物的原汁原味，让菜肴更加健康美味。

电饭煲红烧肉【原材料】五花肉、料酒、姜片、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮【制作方法】五花肉切块，冷水下锅加料酒和生姜，中火焯水去浮沫，捞出沥干水分待用。小半碗生抽、少许老抽、几粒冰糖混合成酱汁。电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。

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