爆炒蒜蓉虾的做法大全图片，爆炒蒜蓉虾的做法大全

蒜蓉炒虾怎么做

1、蒜蓉炒虾好吃，具体做法如下：工具/材料：大虾、食用盐、料酒、细葱、生姜、大蒜、食用油、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、清水、剪刀、刀、锅、铲子。先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）。

2、蒜蓉炒虾是一道简单却美味的海鲜菜肴。首先，选择新鲜的冰鲜虾，洗净后稍微解冻，去除虾尖和虾须，这样能保证口感的细腻和营养的保留。接下来，烹饪过程相当关键。在一个热锅中，倒入适量的油，将处理好的虾放入锅中。

3、做法冰鲜虾不是很适合白灼，但加些调料来烹炒，也是很美味的，就如这款蒜蓉炒虾，用蒜蓉、米酒、甜醋来调配，香气扑鼻哦。

4、做虾好吃又简单的方法蒜蓉炒虾做法：清洗虾并去除虾线，备用。热锅冷油，放入蒜末和少许辣椒炒香。加入虾翻炒，待虾变色后加入生抽、料酒调味。翻炒均匀，至虾完全熟透即可出锅。

5、蒜蓉炒虾是一道简单美味的家常菜，其制作过程不复杂，而且所需材料也不多。

将大虾洗净沥水，剪去虾须虾脚，剔去虾线。从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。蒜切成蒜蓉。锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。将炒好的蒜蓉倒入虾背。蒸锅水开后，放入蒸8分钟。

蒜蓉油焖大虾的正确做法：准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。

虾洗净，将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上、葱，姜都切细丝备用。锅内放入油，将蒜蓉放在油中，然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等一起倒入锅中爆炒出香。然后将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸30分钟左右。

1、虾洗净，将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上、葱，姜都切细丝备用。锅内放入油，将蒜蓉放在油中，然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等一起倒入锅中爆炒出香。然后将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸30分钟左右。

2、鲜虾去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花。鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上淀粉。放入鲜虾炸30秒，捞出沥干。锅中留底油，放入蒜末、红椒末炒匀，放入大虾翻炒均匀，放入盐、鸡精炒均，盛出放上葱花即可。

3、准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用。热锅倒入适量油。油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

4、准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。

5、蒜蓉大虾做法如下：主料：虾500克、蒜蓉150克、生抽20克、盐适量、食用油适量、生姜15克。辅料：葱花少量、花椒粒8克、香叶少量。步骤：准备食材。处理虾。剔除虾线，剪虾须，对半切开，冲洗干净备用。葱花和生姜切好，蒜用料理机打碎或者剁碎。锅中倒入食用油烧热。

6、蒜蓉虾的做法如下：用料：虾18个、姜2片、蒜1头、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、香葱1根。提前把虾处理干净，剪去虾枪虾须，挑去虾线，大蒜切碎，锅中烧油，油热放入蒜蓉，炒至微黄。放入大虾翻炒，炒至变色。加入1勺蚝油，1勺番茄酱，1勺酱油，翻炒均匀。

2、将大虾洗净沥水，剪去虾须虾脚，剔去虾线。从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。蒜切成蒜蓉。锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。将炒好的蒜蓉倒入虾背。蒸锅水开后，放入蒸8分钟。

3、准备食材：大虾、蒜、葱、姜、干辣椒、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。蒜、葱、姜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末、干辣椒段，小火煸炒出香味。放入大虾，加入料酒、盐，翻炒均匀。

4、准备大虾去除虾线。开背。把大虾平铺，把虾脑挤出来在虾肉上。放入盘子里铺几片姜上锅蒸，开锅后蒸5分钟即可。在锅中倒入少量花椒油，小火加热。蒜剁碎。放入碗中。油烧开后倒入一半的油在蒜蓉碗中，搅匀至不起泡为止。

5、鲜虾洗净去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花；鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上一层淀粉；油温烧至5成热，放入鲜虾炸30秒，捞出沥干；锅中留底油，放入蒜末、红椒末炒匀，放入炸好的大虾翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。

鲜虾洗净去头，开背去虾线，蒜切末，红椒切粒，姜切片，小葱切葱花；鲜虾中放入姜片、盐、料酒拌匀腌制10分钟，拍上一层淀粉；油温烧至5成热，放入鲜虾炸30秒，捞出沥干；锅中留底油，放入蒜末、红椒末炒匀，放入炸好的大虾翻炒均匀，放入盐、鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。

准备300克大虾，剪开虾背，去除虾线，剪掉虾须，再用清水洗净。虾洗净后放入碗中用料酒与盐腌制10分钟待用。两颗整蒜剥净，小辣椒洗净待用。将蒜切成图中颗粒大小即可。小辣椒切成细段待用。热锅倒入适量油。油烧至八成热后将准备好的蒜粒倒入锅内，小火翻炒。

主料：对虾一斤、龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些、生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量。首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用。然后将对虾清洗干净去除虾头，并用刀将虾背部划开（划开背部可以让大虾更容易入味），去除黑色的泥肠。

蒜蓉虾的做法如下：用料：虾18个、姜2片、蒜1头、酱油1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、香葱1根。提前把虾处理干净，剪去虾枪虾须，挑去虾线，大蒜切碎，锅中烧油，油热放入蒜蓉，炒至微黄。放入大虾翻炒，炒至变色。加入1勺蚝油，1勺番茄酱，1勺酱油，翻炒均匀。