小馄饨怎么包好看又快，小馄饨怎么包的图解

小馄饨怎么包

第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。第二种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆放在中间。

使用筷子包小馄饨：将馄饨皮置于左手，右手持筷子取适量肉馅放在皮中央。接着，用肉馅粘连馄饨皮的一个角，然后从外向内旋转包起，直至将馅完全包裹。最后，抽出筷子，将剩余的两个角捏合即可。左手虎口处一捏包法：将馄饨皮放置于左手掌心，右手用竹签或筷子取肉馅，放在皮中央。

团圆馄饨将馅料放在馄饨皮的中间。将馄饨皮对折，然后将两边的角折向中间，粘紧。将两边的角再次对折，粘紧，完成包裹。猫耳朵小馄饨在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧。将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，就像一个猫耳朵。

元宝形 ⑴步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。⑵步骤二：沿对角线折成三角形。⑶步骤三：在其中一角沾点水。⑷步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。⑸步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。枕包形 ⑴步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。⑵步骤二：对角相互对折。

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。

1、团圆馄饨将馅料放在馄饨皮的中间。将馄饨皮对折，然后将两边的角折向中间，粘紧。将两边的角再次对折，粘紧，完成包裹。猫耳朵小馄饨在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧。将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，就像一个猫耳朵。

2、第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。第二种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆放在中间。

3、使用筷子包小馄饨：将馄饨皮置于左手，右手持筷子取适量肉馅放在皮中央。接着，用肉馅粘连馄饨皮的一个角，然后从外向内旋转包起，直至将馅完全包裹。最后，抽出筷子，将剩余的两个角捏合即可。左手虎口处一捏包法：将馄饨皮放置于左手掌心，右手用竹签或筷子取肉馅，放在皮中央。

4、将馄饨皮对折，将两侧打开。然后将馅料放在中央偏后，手指从下方向上前推，使两侧收拢合拢，形成船底状即可。这种包法看起来像小蒸船，十分可爱。吉祥款式这里是一个大类，各种神兽吉祥等等都可以在包法中找到客人所爱的“图案”。

十种包馄饨的方法有团圆馄饨、猫耳朵小馄饨、港式云吞、莲花混沌、北方元宝馄饨、小方馄饨、草帽馄饨、金鱼馄饨、三角形馄饨、长方形馄饨。团圆馄饨将馅料放在馄饨皮的中间。将馄饨皮对折，然后将两边的角折向中间，粘紧。将两边的角再次对折，粘紧，完成包裹。

包混沌的手法多样，其中“一勺成形法”最简单。这种方法只需用手，将混沌皮放在掌中，放入馅料后对折并捏紧封口。由于“一勺成形法”无需特殊技巧和工具，非常适合家庭制作。除了“一勺成形法”，还有“一夹一捏法”和“双手派迅挤壳法”等包混沌的手法，这些需要更多技巧和实践。

将混沌皮平铺在盖帘上面，将馅放在混沌皮上方窄的一面的三分之一处。将混沌皮窄的一端向宽的一端卷起，此处是卷起第一折。再继续卷起第二折，以免在煮的过程中馅料漏出。用取馅的小勺沾上水，把混沌的两侧漏馅的部位粘上，先粘上一端。两手将两端的皮对上，使劲捏住即可。

准备好一碗清水，水的量不用太多，作用是下一步为了沾粘混沌皮容易露馅的两端。用取馅的小勺沾上水。把混沌的两侧漏馅的部位粘上，先粘上一端。用骨头板沾水，伸到混沌皮的里面，黏上混沌皮的一侧。按照上述方法，在将另一端粘好。两手将两端的皮对上，使劲捏住，一个混沌就包好了。

- 第一步：将肉馅放在馄饨皮上。- 第二步：将皮的左右两侧捏合，用水增加粘性。- 第三步：将左右两侧向中间折叠，形成元宝状。叠被子式的包法：- 第一步：将肉馅放在馄饨皮中央。- 第二步：将皮的两侧向内折叠，用水粘合。

混沌的正确包法有很多种，以下是一种常见的包法：准备工具和材料：混沌皮、馅料（例如鲜肉馅、虾仁馅、蔬菜馅等）、少许水、淀粉将混沌皮取出，放在手心上，用另一只手沾少许水，涂在混沌皮的一半边缘上，这样可以帮助封口。

1、面团醒面20分钟，撒淀粉撕成薄片，切成长条。包入馅料。向上对折，两边向中间捏紧即可。经典小馄饨步骤：准备食材：蛋清，面粉90g，菠菜粉5g，淀粉10g。食材混合搅絮，揉成面团。面团醒面20分钟，撒淀粉成薄片，切成长条。包入馅料。向上对折，再向下对折。两端向里捏紧。

2、几种小馄饨的包法如下：使用筷子包小馄饨：将馄饨皮置于左手，右手持筷子取适量肉馅放在皮中央。接着，用肉馅粘连馄饨皮的一个角，然后从外向内旋转包起，直至将馅完全包裹。最后，抽出筷子，将剩余的两个角捏合即可。

3、第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。第二种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆放在中间。

4、将适量馄饨皮放在手掌心，中间加入馅料，然后用两手手指捏出馄饨的头和尾，最后进行收口。这种包法形状虽然简单，但包出来的馄饨香味四溢，让人食欲大增。小船形将馄饨皮对折，将两侧打开。然后将馅料放在中央偏后，手指从下方向上前推，使两侧收拢合拢，形成船底状即可。