生黄豆芽最详细的方法，生黄豆芽简易新方法

在家生黄豆芽的简单方法

1、选大粒饱满圆润的黄豆。将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。将泡好的豆芽倒入筛子。蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。

2、取适量黄豆，较好是农家自种的非转大豆。将黄豆里面的小石子等杂物挑拣出来，然后将黄豆洗干净泡起来。洗的过程中，漂起来的大多是不爱发芽的或者是被虫子吃了胚芽的坏豆，可以直接去除。泡3~5个小时后。控干净水，装到比较浅的大盘子里。

3、准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。把泡好的黄豆倒在篦子上。

4、挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。淘洗干净豆子。把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子涨大。用搪瓷盆或不锈钢盆，有陶盆更好，或者底部扎了洞的塑料瓶，装好洗干净涨大的豆子，加入温水（20-30度），水面刚好高于豆子表面，遮盖放置。

5、发黄豆芽时，要准备好颗粒饱满圆润的黄豆，然后根据黄豆数量多少来选择合适的盆。用水浸泡黄豆半天时间，然后用干净湿布将盖在黄豆上面。将其摆放在通风透气温暖的位置，等待黄豆发芽即可。准备黄豆首先在黄豆选择上一定要以颗粒饱满圆润为主，这样利于黄豆更好发芽。

6、方法一：使用竹笼准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。在摘取黄豆芽前，先以清水洗手。

怎样在家自己发黄豆芽选大粒饱满圆润的黄豆。将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。将泡好的豆芽倒入筛子。蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。

准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。把泡好的黄豆倒在篦子上。

方法一：使用竹笼准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。在摘取黄豆芽前，先以清水洗手。

自己在家中生黄豆芽的时候，要准备质量好的优质黄豆200克，度左右的温水中浸泡两分钟，取出以后用冷水清洗，这样对黄豆进行温度刺激，有利于它快速发芽。在家中发黄豆芽，除了要准备黄豆以外，还要准备干净的纱布和适量清水。

挑选优质黄豆，不要有虫斑的豆子。淘洗干净豆子。把豆子放在温水里，浸泡一晚，会看到豆子涨大。用搪瓷盆或不锈钢盆，有陶盆更好，或者底部扎了洞的塑料瓶，装好洗干净涨大的豆子，加入温水（20-30度），水面刚好高于豆子表面，遮盖放置。

黄豆芽是生活中经常吃到的一种食物，也是菜农主栽的菜类之一，关于在家发黄豆芽小窍门是什么，首先先将选取的优质且发芽率高的黄豆进行泡发处理，大概浸泡10个小时左右，再将黄豆放在微波炉中静置1天，放在有排水架的木桶中，上面用一层湿麻布盖住，经常浇水使其保持湿润状态即可。

1、黄豆芽生长的过程主要包括浸泡、发芽和生长三个阶段。首先，将黄豆浸泡在水中，一般需要6-8小时，使黄豆充分吸水膨胀。这个过程中，黄豆会吸收足够的水分，为后续的发芽过程做好准备。

2、将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形，接着将水倒掉。找一块布，将布洗净以后盖在黄豆上，找一个温度稍微高的地方放置，等待黄豆发芽。将发芽的豆子挑选出来放在合适的盆里，将自来水从豆子上面均匀地浇下去，每天浇水两次。等到黄豆芽找到足够的高度后可以取出来吃。

3、种子发芽：将黄豆种子浸泡在水中，经过一定时间后，种子开始发芽。此时种子内的胚芽开始膨胀，并伸出根和茎。根系生长：发芽后的黄豆种子开始生长根系。根系会向下延伸，并吸收土壤中的水分和养分。茎的生长：同时，黄豆芽的茎也开始生长。

1、每天观察换水，等出芽以后，水量减少，每天换一两次水冲洗豆芽，然后用干净的湿布盖在豆芽上就行了。4天后，豆芽就长好了（温度高的地方长得更快）。

2、盖豆发芽。我们用一块干净的湿布将黄豆进行全面覆盖，将其摆放在通风透气的地方，几天之后就会看到黄豆发芽。当黄豆基本上已经发芽后，可以将一些没有发芽的黄豆择出来并扔掉。种植方法。根据黄豆发芽数量多少，可以选择合适漏洞的盆。

3、方法一：使用竹笼准备好黄豆，并冲洗干净，泡在清水中约6个小时。把泡好的黄豆隔水蒸熟，水开后3分钟即可。把蒸熟的黄豆装到竹笼中，摆平，再用白色的布蒙住，在阴凉处放置约24小时。在摘取黄豆芽前，先以清水洗手。

4、准备发豆芽的工具，用开水烫后，保证无油，底下的盖布，最好是无纺布，因为最后根会扎到布里，布就没法用了，到处是断根。用无纺布盖在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂锅的底部，用于沥水。这是泡了一晚上的黄豆，第二天早上就泡好了。把泡好的黄豆倒在篦子上。

5、热水浸泡：如果生黄豆芽的体积比较大，而且出现了发芽的情况，可以使用热水浸泡，能够将芽眼泡软，从而促进其生长。催熟：如果想要生黄豆芽，可以通过催熟的方式进行改善。可以将黄豆芽放在醋里进行催熟，也可以放在已经炒好的生姜中进行催熟，一般在15分钟左右就可以将黄豆芽炒熟。

6、怎么发豆芽生黄豆芽的方法：把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。