丝瓜怎么做汤好吃又营养，怎么做丝瓜汤怎么做

丝瓜烧汤怎么烧好吃

1、操作/步骤 1 丝瓜去皮洗净，切块 首先丝瓜去皮，洗净，切小块备用。2 热锅倒油，放蒜末爆香 热锅倒油，升温后放入去皮切碎的蒜末，翻炒爆香。3 丝瓜块倒入锅中翻炒 把丝瓜块倒入锅中一起翻炒，翻炒变软出汁水。4 加调料继续翻炒 翻炒片刻后，放入盐、生抽调味，继续翻炒。

2、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法：将鸡蛋打散，加入适量食盐搅拌均匀备用。丝瓜去皮，切成滚刀块。锅中加水煮沸，加入丝瓜块，待水再次煮沸后，倒入鸡蛋液。煮至鸡蛋凝固，加入植物油、食盐调味即可。

3、将丝瓜去皮，切成细丝备用。2） 鸡胸肉剁成鸡蓉。3） 锅中加入清汤，烧开后放入鸡蓉煮熟。4） 放入丝瓜丝，煮1分钟。5） 加入适量的盐调味即可。 蛋花丝瓜汤：材料：丝瓜500克，鸡蛋2个，清汤适量，盐适量。做法：1） 将丝瓜去皮，切成细丝备用。2） 鸡蛋打入碗中，打散备用。

4、先将猪骨或鸡骨焯水，去除血水和杂质，备用。将丝瓜去皮，切成小块，香菇切片，海带泡软切丝。将一大锅水烧开，加入焯水后的猪骨或鸡骨和姜片，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2个小时。将煮好的汤倒入另一锅，加入丝瓜块、香菇和海带丝，再加入适量的盐和胡椒粉，继续煮沸5-10分钟。

5、丝瓜去皮后切成片状，瘦肉切成薄片备用；2） 炖锅加入适量水，加入姜片和瘦肉片，煮沸后撇去浮沫；3） 放入切好的丝瓜片，继续炖煮15分钟；4） 最后加入适量盐调味，即可食用。 鸡蛋丝瓜汤：材料：丝瓜、鸡蛋、盐、鸡精。

6、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

丝瓜配什么烧汤好喝

丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

丝瓜怎么做汤好吃又营养？丝瓜一般可以与猪肝、豆腐、鱼等搭配煮汤，比如黄骨鱼丝瓜汤、丝瓜豆腐汤、丝瓜猪肝瘦肉汤。除此之外，丝瓜可以与多种不同的食材一起煮汤，具体的丝瓜煮汤方法可以根据个人的喜好进行搭配。

香菜是可选的调味品，可以根据个人口味自由搭配。

丝瓜猪肝汤 丝瓜猪肝汤具有补血明目的功效。将丝瓜去皮洗净切块，猪肝切片用料酒、盐等腌制去腥。锅中加水烧开，先下丝瓜煮至软烂，再加入腌制好的猪肝片快速煮熟。最后加盐、白胡椒粉等调味，撒上葱花即可。这道汤品不仅美味，还具有一定的食疗价值。

丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法：将鸡蛋打散，加入适量食盐搅拌均匀备用。丝瓜去皮，切成滚刀块。锅中加水煮沸，加入丝瓜块，待水再次煮沸后，倒入鸡蛋液。煮至鸡蛋凝固，加入植物油、食盐调味即可。

丝瓜汤怎么做好喝又好吃

1、丝瓜切成小段。猪肉、猪肝切块，姜切丝，一起放入碗中。倒入少许盐、酱油、淀粉水、少许食用油拌匀腌制。起锅烧油，倒入清水，水烧开后倒入腌好的肉，煮五分钟，再倒入丝瓜煮两分钟。美味的丝瓜汤就做好了。

2、丝瓜1条，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。

3、丝瓜削皮放入水中备用，放在水中的防止丝瓜氧化变黑。番茄切小块备用，02 起锅烧油，油温微冒烟之后加入姜，等到香味爆出之后加入两个鸡蛋，鸡蛋微微定型之后拿铲子将鸡蛋炒熟，鸡蛋块炒好之后 ，江湖葱花蒜蓉倒进来爆香，炒出蒜香味， 倒入两碗清水，开大火烧开， 之后转中火 ，熬煮5分钟左右。

4、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油。做法：取2个鸡蛋打散，加入适量食盐搅拌匀均，锅中倒入适量植物油，待油热后倒入鸡蛋液煎熟，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀块。锅中倒入清水煮沸，加入切好的丝瓜煮至软熟，再加入煎好的鸡蛋，煮至汤浓，加入适量食盐调味即可。

5、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

6、丝瓜汤是一道清爽美味的夏日汤品。下面是一种制作丝瓜汤的简单方法：所需材料：- 1根丝瓜 - 适量虾米 - 适量葱姜蒜 - 适量鸡精 - 盐和胡椒粉适量 - 适量食用油 步骤： 将丝瓜切成细丝备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后放入虾米翻炒，直到虾米变色。 加入葱姜蒜继续翻炒，增加香味。

丝瓜汤的5种做法

1、食材：鲜丝瓜、嫩豆腐、姜、葱、盐、味精等适量 做法：丝瓜去皮，切片备用。豆腐洗净，切成小块。姜洗净，切丝。葱洗净，切末。锅中加油，加热后放入姜丝、葱末炒香，加入适量清水，加入丝瓜、豆腐，煮沸后，改小火煮3-5分钟。起锅前加入适量食盐、味精、酱油、米醋调味即可。

2、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

3、做法：黄骨鱼去内脏洗净，丝瓜去皮切成滚刀块，西红柿切片。热锅倒油，将黄骨鱼两面煎至金黄色，加入料酒去腥，加水煮沸，加入西红柿续煮5分钟左右，最后加入丝瓜煮至熟透，加入适量胡椒粉和盐调味即可。 竹荪丝瓜汤 食材：丝瓜、竹荪、姜、盐、油。做法：竹荪提前用水泡发洗净备用。

丝瓜汤怎么做好吃

丝瓜切成小段。猪肉、猪肝切块，姜切丝，一起放入碗中。倒入少许盐、酱油、淀粉水、少许食用油拌匀腌制。起锅烧油，倒入清水，水烧开后倒入腌好的肉，煮五分钟，再倒入丝瓜煮两分钟。美味的丝瓜汤就做好了。

丝瓜去皮洗净，切块 首先丝瓜去皮，洗净，切小块备用。2 热锅倒油，放蒜末爆香 热锅倒油，升温后放入去皮切碎的蒜末，翻炒爆香。3 丝瓜块倒入锅中翻炒 把丝瓜块倒入锅中一起翻炒，翻炒变软出汁水。4 加调料继续翻炒 翻炒片刻后，放入盐、生抽调味，继续翻炒。

丝瓜削皮放入水中备用，放在水中的防止丝瓜氧化变黑。番茄切小块备用，02 起锅烧油，油温微冒烟之后加入姜，等到香味爆出之后加入两个鸡蛋，鸡蛋微微定型之后拿铲子将鸡蛋炒熟，鸡蛋块炒好之后 ，江湖葱花蒜蓉倒进来爆香，炒出蒜香味， 倒入两碗清水，开大火烧开， 之后转中火 ，熬煮5分钟左右。

要做好吃的丝瓜汤，可以按照以下步骤操作： 准备材料：丝瓜、鸡蛋、香葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精等。 将丝瓜去皮，切成薄片或细丝备用。 鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。 热锅冷油，先炒香姜蒜，再加入丝瓜翻炒一分钟。 倒入适量的清水，水量要稍微多一些，因为丝瓜会出水。

将丝瓜洗净去皮，切成薄片或丝状备用。 锅中倒入适量的食用油，加热后爆香葱姜蒜。 加入丝瓜煸炒几分钟，直到丝瓜变软。 加入适量的水（或清汤），盖上锅盖，煮沸后转小火煮约5分钟，直到丝瓜完全熟透。 使用搅拌机或搅拌棒将丝瓜汤搅拌成细腻的汤状。

【第一种：丝瓜鸡蛋汤】 食材：丝瓜2根、土鸡蛋3个、花生油、盐、生姜、香葱 丝瓜用清水洗净，用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净，滚刀切块。生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不 2清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝，再放一点油，开盖大火煮，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。

丝瓜做汤的做法大全

1、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸，加入煎好的鸡蛋煮熟，加入适量猪油、食盐即可起锅食用。

2、做法一。主料：丝瓜200克、香菇5克。调配料：食用油10克、香油2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。做法：将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净，切成小块；炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热，加入味精、香油即可。做法二。

3、做法一 材料：丝瓜400克，猪腰1个，猪肝、猪瘦肉各150克、生葱2条、生姜4片。烹制：丝瓜削去棱边、洗净、切角块；猪腰请售者加工处理切开去除内里的白筋膜、洗净，切薄片，瘦肉、猪肝洗净、切薄片，分别用生油2茶匙、生粉、生抽各1茶匙拌腌片刻；生葱洗净、切段状。

4、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油。做法：取2个鸡蛋打散，加入适量食盐搅拌匀均，锅中倒入适量植物油，待油热后倒入鸡蛋液煎熟，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀块。锅中倒入清水煮沸，加入切好的丝瓜煮至软熟，再加入煎好的鸡蛋，煮至汤浓，加入适量食盐调味即可。

5、做法：丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。丝瓜鸡蛋汤。材料：丝瓜一个、鸡蛋、冬菜、葱花。