蜜汁山yao的家常制作方法，蜜汁山yao饼怎么做好吃

说起《蜜汁山yao饼》，既可以说是一道菜，也可以当主食吃，家里来了客人，上这道菜也不失体面

第一步山yao深加工:

把山yao削皮（泡在水里削皮，不粘，又不容易粘到皮肤发痒）洗干净切成片放入盘内，再找一个盘子放入适量面粉，锅内加水把山yao盘和面粉盘一同上笼蒸十分钟

第二步制作山yao饼:

把蒸好的山yao捣成泥，蒸好的面赶碎粉，跟山yao掺在一起活成面团

把面团揪成小剂子，把每个小剂子分别包上豆沙馅按平摆好

第三步炸:

锅内倒入油，待油温三成热时，把做好的山yao面饼，分别放进油锅炸黄炸熟捞出！摆入擦干的盘内！注意:控制好火候，油温不宜过热！

第四步制作蜜汁:

锅内加适量清水，加入白糖和蜂蜜，下入切好的红枣肉，待开后勾入淀粉，出锅浇在摆好的山yao上即可！这样做出来的山yao饼不但好看，而且吃起来软嫩滑口，香甜无比！