冰糖雪梨的制法，冰糖雪梨家庭自制法

冰糖雪梨制作方法

将雪梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可出锅。

主料：梨（雪梨）2个。调料：冰糖30-60克。制作步骤：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

步骤：将雪梨洗净，削去外皮，并切成小块。将切好的雪梨块放入碗中。撒上适量的冰糖。加入足够的温水，使雪梨完全浸泡。将碗放入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到雪梨变软。取出碗，搅拌均匀，直至冰糖完全溶解。将炖好的雪梨汤分成若干小碗，等待冷却后即可食用。

熬制冰糖雪梨的方法如下：工具/原料：冰糖若干、雪梨一个、锅、水。将买来的雪梨去皮，然后切块。注意一定要将雪梨的芯去除。起锅烧水，水开后将准备的冰糖和切好的雪梨放入水中，然后转大火，等到大火将水煮开后，将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

准备材料：选择新鲜梨100克，采摘枇杷花100克，以及适量的冰糖。梨的准备：将梨洗净，去皮，然后切成适当大小的块状。清洗枇杷花：把枇杷花彻底清洗干净，以去除杂质。组合汤料：将处理好的枇杷花放入炖锅中。加入梨块：将切好的梨块放入炖锅中，与枇杷花一同炖煮。

雪梨炖冰糖是一种传统的中药食疗方法，用于缓解咳嗽和化痰。以下是制作雪梨炖冰糖的做法：所需材料：- 1个雪梨 - 适量冰糖 - 温水步骤：将雪梨洗净，削去外皮，并切成小块。将切好的雪梨块放入碗中。撒上适量的冰糖。加入足够的温水，使雪梨完全浸泡。

1、将雪梨清洗干净后去皮，其实带皮的效果是最好的，把梨的核去掉，这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感。然后将梨改刀切块备用。锅中加入适量水，水量不要太多，把水烧开后加入冰糖，等冰糖融化后把梨块放进去，用大火煮开后，改为小火煮20分钟即可。

2、准备一个雪梨，把表皮洗净，准备5至15克冰糖，冰糖多少依个人口味加减。把雪梨去核切块。加入适量冰糖。放入小锅加500ML水，也不一定非要这些水，跟据自己的量加减。大火把水烧开，烧开后改小火炖。直到汤呈这种淡黄色，就可以吃了，如果有喜欢浓一些的可以多煮一会。

3、准备材料：选择新鲜梨100克，采摘枇杷花100克，以及适量的冰糖。梨的准备：将梨洗净，去皮，然后切成适当大小的块状。清洗枇杷花：把枇杷花彻底清洗干净，以去除杂质。组合汤料：将处理好的枇杷花放入炖锅中。加入梨块：将切好的梨块放入炖锅中，与枇杷花一同炖煮。

首先将雪梨的外皮去除干净，如下图所示：然后用勺子挖空雪梨的梨芯，如下图所示：砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右；等到汤汁浓稠即可，最后撒上枸杞子；最后装碗盛出即可食用了。

雪梨用盐水浸泡，并且搓洗几遍切成块。将雪梨块放入蒸碗，再放入冰糖，盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下，枸杞不用炖煮。

锅里放两碗水再用大火烧开，然后放入冰糖，继续煮，直到冰糖融化为止。冰糖融化后再加入梨块，用大火烧开，然后再转用小火慢炖20分钟（如果你喜欢再烂一些，就再多煮10分钟）。煮完以后的梨呈透明状变软，就可以出锅啦~ 冰糖雪梨的做法是超级简单的，只需要你上几个步骤就可以做到了。

食材准备：梨（雪梨）2个、冰糖30-60克。制作步骤：将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内隔水炖至冰糖溶化即成。食材准备：雪梨2个、冰糖冰糖30-60克、水适量。

雪梨洗净去皮，切成小块备用。锅中倒入清水，加入适量冰糖，大火煮开后转小火慢慢熬煮。煮至冰糖完全融化后，加入切好的雪梨块，继续熬煮。煮至雪梨变软，呈现出透明状，即可关火。将煮好的冰糖雪梨倒入碗中，稍微冷却后即可食用。

取两只雪梨洗净。将雪梨切好，放入锅中。加入适量的水，刚刚没过梨片。加入适量冰糖。冰糖均匀分布。盖好锅盖，煮10-15分钟。出锅，盛碗。冰糖雪梨就可以享用了。

主料：梨（雪梨）2个。调料：冰糖30-60克。制作步骤：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

将雪梨洗净，去皮，去掉梨核。将处理好的梨切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。