水果布丁怎么做?
1、食材:牛奶2盒,白凉粉2小勺,白糖1勺. 锅中加入两盒纯牛奶,大约250ml一盒,2勺白凉粉,将白凉粉和牛奶搅拌均匀之后,用小火慢慢加热烧开。 小火慢煮,煮开之后的纯牛奶白凉粉水倒入模具中晾凉备用。
2、步骤1 食材:牛奶300克、吉利丁片2片、蓝莓150克。调味料:白砂糖5克。步骤2 蓝莓洗净,对半切开。步骤3 吉利丁片放入凉水中浸泡5分钟,捞出,沥干水分。步骤4 锅中倒入牛奶、白砂糖,小火加热至白砂糖融化。步骤5 放入吉利丁片搅拌均匀。步骤6 过滤至模具中。步骤7 放入蓝莓,冷藏2小时即可。
3、布丁粉里加入150g的90度的热水搅拌均匀。芒果和草莓切成小丁。倒入融好的草莓布丁溶液,放入冰霜冷冻一会,待凝固后再倒入一层芒果布丁溶液待凝固。布丁完成。水果布丁:是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。
4、把无子葡萄洗净(最好用盐水浸泡一会儿),西瓜切成小丁状,去掉西瓜子,放到盘子里。在干净无油的锅里倒进210ml的纯净水,大火烧开。称取30克的布丁粉,注意水和布丁粉的比例是7:1,倒入烧开的水里,不停的搅拌,防止结块,小火烧开,大约一分钟。
5、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好:脱脂牛奶、2片吉利丁片(10克),10克细砂糖;布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。吉利丁片剪小块,用凉水泡软后使用。牛奶和细砂糖倒奶锅中。小火加热,微沸时关火。
牛奶果冻吉利丁片做法
吉利丁片用凉白开水泡软,隔热水加热,加入细砂糖搅拌至糖融化。然后加入到牛奶中,搅拌均匀。最后装入模具,放冰箱冷藏2小时以上。取出脱模倒扣在碟子上即可。
牛奶布丁材料及布丁瓶准备好:脱脂牛奶、2片吉利丁片(10克),10克细砂糖;布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。space 点击查看大图 吉利丁片剪小块,用凉水泡软后使用。space 点击查看大图 牛奶和细砂糖倒奶锅中。space 点击查看大图 小火加热,微沸时关火。
用料:纯牛奶420克、吉利丁片13克、饮用水70克、细砂糖55克。准备好所需材料。吉利丁片剪小块放入碗中,加入饮用水泡软,隔水加热至融化。加入细砂糖,继续隔水加热至糖融化即可关火。纯牛奶称量好,开小火稍微加热离火。将吉利丁片液体倒入纯牛奶中,搅拌均匀。
水果布丁的做法
1、步骤1 食材:牛奶300克、吉利丁片2片、蓝莓150克。调味料:白砂糖5克。步骤2 蓝莓洗净,对半切开。步骤3 吉利丁片放入凉水中浸泡5分钟,捞出,沥干水分。步骤4 锅中倒入牛奶、白砂糖,小火加热至白砂糖融化。步骤5 放入吉利丁片搅拌均匀。步骤6 过滤至模具中。步骤7 放入蓝莓,冷藏2小时即可。
2、原料:芒果味布丁粉25克、草莓布丁粉25克、水果适量。布丁粉里加入150g的90度的热水搅拌均匀。芒果和草莓切成小丁。倒入融好的草莓布丁溶液,放入冰箱冷冻一会,待凝固后再倒入一层芒果布丁溶液待凝固,按照自己的喜好放水果就可以了。
3、把无子葡萄洗净(最好用盐水浸泡一会儿),西瓜切成小丁状,去掉西瓜子,放到盘子里。在干净无油的锅里倒进210ml的纯净水,大火烧开。称取30克的布丁粉,注意水和布丁粉的比例是7:1,倒入烧开的水里,不停的搅拌,防止结块,小火烧开,大约一分钟。
4、锅中另外加入一小碗凉水,另外加入2小勺白凉粉、一勺白糖搅拌均匀之后,放入锅中加热,中小火煮开。烧开之后的白凉粉水趁热倒入之前的水果模具中,轻轻晃动几下,使所有的凉粉水均匀地覆盖在水果块上面,等晾凉之后,静止2个小时。2个小时之后,即可将水果布丁切开享用美食啦。
5、材料 芒果1个,牛奶100ml,布丁粉适量。做法 芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。再用150克牛奶放入小锅中,加入10克布丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到布丁粉全部溶化。
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