花菜炒肉怎么做好吃，花菜炒肉怎么做好吃家常菜视频

花菜炒肉怎么做

1、准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

2、花菜炒肉的做法：准备好花菜和瘦肉，洗净切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入瘦肉煸炒至变色。加入花菜煸炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。加入适量清水，焖煮几分钟至花菜熟透即可。最后加入少许香油提香即可。

3、准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。

4、用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

准备食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。

花菜炒肉的做法：准备好花菜和瘦肉，洗净切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入瘦肉煸炒至变色。加入花菜煸炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。加入适量清水，焖煮几分钟至花菜熟透即可。最后加入少许香油提香即可。

将花菜洗净，去掉花朵，切成小块，备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。放入花菜，翻炒均匀。加入适量的水，盖上锅盖，焖煮5分钟。打开锅盖，加入适量的盐调味即可。

花菜炒肉的做法：准备好花菜和猪肉，将花菜切成小朵，猪肉切成薄片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。加入花菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到花菜变软烂。最后加入少许香油翻炒均匀即可。

用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。锅放一点点油，放入五花肉。加点花椒，摊开炸一下。加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。加入花菜。加盐、鸡精调味炒熟即可。