夏令素菜目录
1、清爽的醋溜青椒，带有一丝酸甜的口感，为夏日增添一丝清新。枸杞炒丝瓜，枸杞的甜与丝瓜的嫩滑相得益彰，营养又美味。双菇扒菜心，两菇的浓郁与菜心的鲜嫩结合，口感层次分明。斋素四神，是一款经典的素食汤品，滋补又健康。酱爆嫩笋，嫩滑的笋尖搭配酱香，是一道下饭的好菜。
2、吃凉拌素菜 南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
1、谁说素菜不好吃？这里有50款美味素菜菜谱，让你大快朵颐！ **蒜蓉蒸茄子**：嫩长茄子搭配蒜蓉酱汁，简单易做，香醇可口。 **素烧茄子**：长茄子搭配青红椒，油炸后加入香料，软糯多汁，口感丰富。 **土豆烧茄子**：土豆与茄子同锅烹煮，浓郁的酱汁与茄子完美融合。
2、谁说素菜不好吃啦，最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子： 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法： 将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。
3、蒜蓉蒸茄子 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。
4、素烧南瓜，材料：黄南瓜葱少许，做法：南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。炒锅里放少量油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。略加些盐调味后起锅装盘。炖的时间要根据南瓜不同有所改变，块不要切太大。
吃米饭配什么素菜最下饭
1、青椒土豆丝 青椒土豆丝是一道营养丰富、口感爽口的素菜。土豆中含有丰富的维生素C、钾等矿物质和抗氧化剂，而青椒则是维生素C的重要来源之一。这道菜不仅可以增加米饭餐的口感，还能够补充人体所需的多种营养物质。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道营养、美味、简单易做的素菜。
2、鱼香菜丝，成为家常川菜说明它不仅味道迎合了大众口味，更是和米饭搭配的绝佳选择。咸甜酸辣的口味是下饭的关键，做法也是比较简单。蒜末蒸丝瓜，蒸的东西口味都偏于清淡，但是不可缺少一味关键的配料，蒜。
3、豆芽蒜苗炒饭。豆芽炒蒜苗本就是一道非常下饭的美食，所以拿豆芽和蒜苗炒米饭，味道也非常好。做这道炒饭不用太多调料，蒜苗本身的味道就非常强烈，只需少量加入盐和生抽即可。西红柿土豆炒饭。
4、麻婆豆腐：虽然是一道川菜，但素食版本的麻婆豆腐同样让人垂涎。选用嫩豆腐，用豆瓣酱、花椒、辣椒等调料炒出麻辣味，再加入蒜苗或者葱花提香，这道菜麻辣鲜香，刺激食欲，与米饭是绝配。酸辣土豆丝：土豆丝是一道简单的家常菜，但它的酸辣口感却能极大地提升食欲。
5、梅菜扣肉 除了红烧肉之外，很多人吃米饭的时候，最爱的还是客家的梅菜扣肉。梅菜扣肉虽说是客家人的传统菜，但是在很多餐馆里或者食堂里都能见到。梅菜扣肉的特点是，肉烂味香，吃起来咸中略带甜，肥而不腻。特别是扣在肉块下面的梅菜，吸收了五花肉的油和汤汁，拌在米饭里，非常下饭。
食堂下饭小炒素菜
1、第一道：剁椒杏鲍菇这是一道比肉还香的素菜小炒。这样炒好的杏鲍菇香辣下饭，越吃越想吃。制作方法也很简单，十几分钟就可以做好。具体制作方法第一步：准备食材。杏鲍菇3根、剁辣椒适量、蒜适量、香葱适量、熟白芝麻适量。第二步：把杏鲍菇切片，如图。蒜切末、香葱切末备用。
2、学校食堂的美味下饭小炒菜 下饭冬瓜 食材 冬瓜一圈，大蒜2瓣，小葱1颗 做法步骤 冬瓜去皮去籽清洗干净切片，大蒜切成蒜末备用。 锅里倒适量油，放冬瓜炒到有点软，放入蒜末炒一炒，加入生抽两勺蚝油一勺，半小勺食盐，半小勺白糖少许老抽翻炒上色。
3、我们学校食堂的饭菜特别大众，大多就是普普通通的打饭打菜或者面条，但是一直有三家窗口的菜，让我念念不忘。
4、我在山东上学，本身就喜欢吃面食，食堂的面食更是种类繁多，我们晚上的时候就会大包面条带回宿舍吃，油泼面啊，凉拌面啊什么的。 特别香。 麻辣香锅也特别好吃，辣辣的缺不油腻，配上一碗大米饭简直不要太满足， 江西的瓦罐汤，特别鲜美，而且里面有排骨，一碗米饭不在话下了。
5、最下饭的十道家常菜举例：鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成，没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝。
早餐怎么做好吃?
芝士厚片 （1）材料：芝士1-2片，牛油适量，土司适量，火腿适量。（2）首先先在面包上搽牛油。（3）然后把切片的火腿撒在面包上。（4）撒上芝士，放进烤箱。（5）出炉啦！配上一杯牛奶，简单好吃有营养又方便的早餐。
以下是几款简单好吃的早餐做法： 西式煎蛋三明治：材料：面包2片、鸡蛋2个、火腿片、香蕉片、莴苣叶、黄油 做法：在平底锅中加热一些黄油，打入鸡蛋煎至熟透，用盐和胡椒调味。将两片面包涂抹黄油，放入已煎好的鸡蛋、火腿片、香蕉片和莴苣叶，组成三明治即可。
以下是一些简单又好吃的营养早餐的建议：燕麦粥：将燕麦片加入牛奶或水中煮熟，加入水果、坚果或蜂蜜调味。鸡蛋三明治：将鸡蛋打散，加入盐、胡椒和蔬菜，煎熟后夹在面包中。水果沙拉：将各种水果切成小块，加入酸奶或蜂蜜调味。全麦面包配花生酱：选择全麦面包，涂上花生酱，再加上一些水果或蔬菜。
5分钟学做100种超好吃的早餐 1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3：把剩米饭倒入蛋液里。4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。6：底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
超级下饭的家常菜!
1、太香了，六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材： 准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤： 调好酱汁备用。 将金针菇塞入肥牛卷。 少油煎香葱蒜，加入一勺豆瓣酱炒香。 放入肥牛卷，小火煎香，淋人酱汁煮浓稠即可。
2、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。
3、九道家常菜，超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。翻炒均匀即可、记得多备点米。酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净。
4、圆白菜炒粉丝 圆白菜脆嫩，绿豆粉丝筋道，这是一道普通却受欢迎的家常菜。材料包括圆白菜半颗、绿豆粉丝两小把、猪肉馅70克、花生油、料酒、酱油、盐、香葱和大蒜。猪肉馅煸炒变色后，加入圆白菜丝和粉丝，翻炒均匀，最后加入香葱末和大蒜末。
5、在炎炎夏日，想要一顿美味的家常菜来填饱肚子，可是却苦恼于选择。分享八道超级下饭的菜谱，这些美味绝对能让你三碗米饭都不够。黄焖鸡 食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪，加入调味料，慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。
6、自己带饭其实也不难，可以做一些快手菜，只要是自己喜欢吃的就是最好的。自己做饭不仅营养 健康 可以照顾到，卫生也有保证，而且少花钱，比点外卖强多了。以下分享10道带饭食谱，味道都不错，大家可以照着做。
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