干煸豆角是我家人都非常喜欢的一道菜,豆角焦脆的口感,让人吃着特别过瘾,烹饪的时候还可搭配点瘦猪肉,整体的口感以及价值都变得非常好,虽说豆角的烹饪方法比较多,...

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“不时不食,顺时而食”老祖宗留下的来的饮食智慧。顺应四季,在合适的时间吃合适的食材才是最养人的。黄瓜,是夏天的应季蔬菜,这时的黄瓜口感脆嫩,新鲜度高,营养也...
黄豆,是一种营养丰富、做法多样的食材。智慧的中国吃货们发明了各种各样的豆制品,有豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹等等。在寒冷的冬天早上来一碗热热乎乎的豆浆,想想...
海鲜市场中花蛤算是物美价廉的食材,每斤的售价只有几元钱。买回来的花蛤通常会用热水焯一下,然后搭配辣椒或蒜蓉之类的食材翻炒盛盘。味道还算不错香辣可口,搭配啤酒...
今天给大家推荐的是一道很“南方”的汤汤水水哦,那便是花蛤炖大骨啦。花蛤(ge第二声),百万一直念成花蛤(he第二声)。想想大学时期,舍友经常念成花蛤(ga第...
在这个美食盛行的时代,每个人都渴望能够做出美味可口的菜肴,让家人和朋友赞不绝口。而花菜,作为一种常见的蔬菜,却常常因为炒制不当而失去了原本的美味。今天,让我...
在一个晴朗的周末午后,阳光透过窗户洒在厨房的桌面上,我拿着新鲜的花菜站在那里,思考着今天要如何烹饪它。花菜,是我最喜欢的蔬菜之一,它既鲜美,又富含营养,而且...
花菜胡萝卜炒牛肉,一道色香味俱佳的家常菜肴,以其丰富的营养和独特的口感,深受食客们的喜爱。这道菜不仅色泽诱人,更融合了花菜的鲜嫩、胡萝卜的甜美以及牛肉的醇香...
花菜炒肉,一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富。它将鲜嫩的猪肉与爽脆的花菜相结合,再经过一番巧妙的烹饪,便能制作出一道令人垂涎欲滴的佳肴。制作花菜炒肉...
如果你对海鲜不过敏的,那肯定喜欢吃各种河虾和海虾了,虾仁高蛋白低脂肪,新鲜的虾仁就算是简单清蒸一下都十分美味,但若是把虾仁做得人人都爱吃,还是需要下点功夫了...
红烧肉沫茄子,这道色香味俱佳的家常菜肴,不仅承载着浓厚的家庭味道,更以其酱香四溢的独特风味,赢得了无数食客的喜爱。每当提起这道菜,我的脑海中总会浮现出那令人...
在这寒冷的冬天,不想出门的你,在家里做什么呢?是刷短视频还是在研究食谱呢?冬天不总活动,是比较容易生病的,这个时候,营养一定要补充上,尤其是家里有孩子的;今...
红烧荷包蛋的做法:备用食材:鸡蛋6个,香葱3根,生抽少许,蚝油1勺,食盐少许,料酒少许,白糖少许,食用油少许;制作过程:第一步,香葱3根,摘洗干净后,控干其...
醋溜土豆丝是再家常不过的一道菜,不过你真的会做醋溜土豆丝吗?酸辣有内涵而不只是浮于表面,土豆丝根根分明脆而不生,这都是衡量一盘醋溜土豆丝是否达到五星标准的重...
今天给家人们分享一道脆皮胡萝卜,香甜软糯,大人、孩子都特别爱吃。首先准备两个胡萝卜清洗干净去皮,改刀切成均匀的薄片。将切好的胡萝卜放入蒸锅铺平,这样更容易熟...
水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。此菜起源于四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已...
每次吃饭的时候,总想着那么一两道颜值高、味道好的素菜,可天天吃来吃去好像也没有什么新花样,餐桌上出现的菜总也是那几道熟悉的菜,时不时有种素菜“库存”告急的感...
红烧大排一般不放配料,只用小葱增香,不过,你完全可以加入这两样来增进口味,丰富营养,解腻更增香~~它们就是——【红烧大排误区一】:要高压锅压过,不然就会很硬...
北方的冬天是非常寒冷的,天气又非常的干燥,当我们工作一天回到家的时候,人们都希望喝上一碗暖暖的酸辣羊肉汤,驱走一天的寒冷,并且还有利于我们养胃,那么酸辣羊肉...
转眼间暑假已经过去了一个月,假期孩子的饮食是每个妈妈最上心的事情,在过去的这一个多月里,娟妈妈常用豆腐、茄子和猪肉这几样食材搭配着煮一锅茄子豆腐煲,菜鲜美汤...
每逢佳节胖三斤,过个年上称一过磅,足足长了五斤,都不好意思再端大肉上桌了。还好过年已落下帷幕,打扫剩菜剩饭后,饮食就可以回归正常化。过年虽然欢喜,其实也是挺...
贵州的茅台酒无人不知无人不晓,而贵州的美食却很少人知晓。一提起贵州美食,最先想到的是土豆片、狼牙土豆、折耳根,然而贵州的美食远远不止。每个地方都有属于自己的...
前段时间,总是听闺蜜说要减脂要变瘦,但是也一直没有落实到行动上。昨天见到闺蜜,腰身变瘦了,整个人精神了许多,我忙问闺蜜这是用了什么方法呢?闺蜜说,前几天在商...
今天用黄瓜做一道非常好吃的家常菜,做法简单易学,营养又经济,下面就跟着一起来看看是怎么做的吧。首先准备两根黄瓜,放入大盆里,然后撒上一些淀粉,淀粉可以吸附黄...
芹菜是一道营养菜,非常清淡。我们家每个星期都要吃几次。都说吃芹菜可以降血压,降三高。说真的,我看到过别人吃生芹菜的,买的是那种特别嫩一些的芹菜,然后把它洗干...
今天小编给大家推荐的红烧肉制作和平时的红烧肉不一样哦,它集八角、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜、等多种调味的香味,再加入王致和大块豆腐卤烹调,比我们平时所吃的...
土豆是大家经常吃的一种食材,在南方都是炒菜吃,但是在北方的话都是当作主食,土豆的淀粉含量很高,只是各地的吃法不一样。大多数地方都吃土豆,土豆的做法也有很多种...
已接近中秋,大家都在盼望着团圆之日,逢年过节,团圆聚餐,怎可少了美食?所以,学会几道特色待客菜是很有必要的。我们广东客家人过节时,餐桌上除了鸡鸭鱼肉外,还会...
家常菜中,干煸豆角以其独特的香辣口感和诱人的外观,成为了许多食客心中的美味佳肴。每当走进一家餐馆,点上一盘色香味俱全的干煸豆角,那酥脆的外皮、鲜嫩的内里,以...
五一聚餐的时候,大家都没少下馆子吧?去饭店吃到的时候,干锅是很多人都特别爱点的一道菜,除了干锅花菜,干锅千页豆腐应该是最受欢迎的一道干锅菜了,因为在家没有干...