腐竹蚝油焖鸭食材鸭肉1000克、干腐竹250克、姜10克、葱5克、亚麻籽油50克、蚝油20克、生抽15克、黑椒粉2克、酒15克、糖1克、盐2克做法1、好简单...

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今天为大家分享一道零难度的家常菜“蚝油菌菇”的家常做法,菌菇本身具有一股菌腥味,也是很多人不喜欢它的原因,菌菇本身的菌味是很难去除的,最好的办法就是压制掩盖...
十几岁时在外地上学,对学校食堂的炒绿豆芽影响相当的深刻,因为所在城市的人们非常的嗜辣,第一次第一顿就就辣的我“火冒三丈”,曾一度远离,但是最后到底还是爱上了...
番茄杏鲍菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜,它并没有特定的地域来源。番茄、杏鲍菇和鸡蛋都是在各地广泛种植和食用的食材。不过,这道菜的流行可能与以下因素有关:1. 食...
番茄牛腩煲又称“西红柿牛腩煲”,因为番茄是西红柿的别名。别看西红柿是我们平时经常吃的一种很普通的蔬菜,其实它大有来头。它来自"番邦"。由于它色彩极为鲜艳,最...
番茄炒鸡蛋虾仁是一道非常受欢迎的中华菜。它结合了新鲜的番茄、嫩滑的鸡蛋和鲜美的虾仁,这道菜以其鲜艳的色彩、丰富的口感和营养价值著称。它体现了中华烹饪中的“色...
双豆是啥?且看下面。豆芽是最常见的一种蔬菜,一般超市常见的就是黄豆芽和绿豆芽,有些人是不会区分这两种豆芽的,为什么这么说呢,是因为我以前就是只知道那种豆芽适...
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”自古至今有句民谚说:“贵人吃贵物,穷人吃豆腐。”所以人们在这一天用做豆腐来表示生活的清苦,希望逃过玉帝的巡视和惩罚。此外...
多宝鱼口感独特,风味良好,整个身体的可食用部分比牙鲆多,鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高,是理想的保健和美容食品...
豆芽炒粉条是一道家常菜,在北方家庭和餐馆里都很受欢迎,主要食材有粉条和黄豆芽,这两种食材常年都能买到,价格还很便宜,深受大众喜欢,而且做法特别简单。今天舒晨...
豆芽是一种很常见的蔬菜,别看它价格低廉,对于我们的健康和长寿,它起到了重要的作用。根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆...
豆泡炒娃娃菜,一道简单却美味的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养,深受人们的喜爱。今天,就让我来为你详细介绍这道菜的魅力所在。我们来看看这道菜的主要食材。豆...
豆腐是生活中很常见的一种食材,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深...
最近发现很多人都在做这个网红鸡蛋豆腐煲,到底它的味道如何呢?其实我也是抱着好奇的心情来尝试的,没想到这个味道也确实绝了,口感上可能有人会觉得奇怪,毕竟鸡蛋和...
芹菜炒肉是一道特别常见的居家小炒,简单易上手,营养又丰富,很受大家喜欢。以下,再与大家分享一道香辣口的芹菜炒肉做法。这样做好后咸鲜微辣,肉丝的干香与芹菜的脆...
吃货是我,我是吃货,不过我多么希望我是一个心灵手巧的吃货吖…但是偶尔煮点自己想吃的还是能煮熟的,最近迷上煮牛肉,当然是没有那些高档的吃法吖。用最简单最原始的...
冬天,为了抵御严寒天气,大家都讲究滋补暖身。而说到冬日美食,应该很多人都选选择羊肉、牛肉这些食材吧。作为一种一年四季都适合滋补的食材,冬天吃羊肉再合适不过了...
天气严寒,不如围着灶台打转,忙碌间耳听灶火舔着锅底,油烟机响得壮阔有力,香味渐浓,聚拢过年的气息。红糟在福州,如豆瓣酱入川渝。从炒菜到海鲜、大排档到烧烤局,...
今天给大家分享一道“蒸茼蒿”美食做法。每年春节一过,春天就来到人们的身边。春季是吃野菜的季节,许许多多的野菜让我们的食欲得到极大的满足。比如苜蓿菜,就是我们...
这是一道在江浙地区广为流传的美食,作为家常小炒菜中的代表美食,有富含多种对身体有益的元素在其中,且味道甚是佳作,这就是“油豆腐红烧肉”,一道由红烧肉演变而成...
大闸蟹蒸多久要看蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫...
“ 有些味道并非虚无缥缈,它们的存在有故事有回忆,有情感有温度。柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体。”大酱烧茄子是一道地道的东北菜,想做好这道菜,...
现在是吃炒田螺的季节,虽然夜市上有卖,购买很方便,但是田螺比较难清洗,所以并不放心夜市上卖的田螺,于是只有自己动手做了。自己做的辣炒田螺,干净卫生又入味,完...
手撕杏鲍菇备料:蚝油1勺、木耳10克、盐1勺、胡椒粉2克、蒜3辦、干辣椒3个、青椒1个、鸡精半勺、杏鲍菇1个、姜2片。做法:把杏鲍菇洗净用手撕成条,木耳提前...
长大后,您可能需要离开房子去外面工作。独自工作时,在外面工作的人可能是母亲最想要的菜。今天,我将介绍三道菜。让我们一起学习看看是否有母亲。如果您有品味,我相...
冬天到了,天气越来越冷,各位秋裤都安排上了吗?北方的小伙伴除了需要秋裤和暖气,想来还需要囤土豆过冬。因为土豆本身的淀粉含量极高,喜爱面食的北方人对土豆的做法...
醋溜黄瓜是一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。味道酸甜可口,营养价值丰富,美容养颜,且制作方法也极其简单。在上大菜之前,先来一碟醋溜黄瓜,有助于开胃,四季...
春天万物萌发,很多植物包括蔬菜都开始冒出新芽,这个时候顺应季节,多吃一些“芽菜”,才是最健康的饮食方式。民间有谚语:春吃芽胜过吃肉,春天的芽菜营养高,鲜嫩又...
芹菜绝对是一种很健康,很美味的食材,因为芹菜有一股自己非常独特的味道,所以受到很多朋友的喜欢,今天就来用芹菜搭配猪瘦肉跟大家分享一道美食,这道美食就是芹菜炒...
我们每天摄取的营养物质在被消化和吸收的代谢过程中,在提供能量的同时也相应地产生废物,如蛋白质分解过程中会产生氨、胺等废物,这些废物如果不能及时排出体外,就会...