作者 食谱推荐 发布的文章

香菜馅饺子家常做法,正宗香菜馅饺子怎么做1、将面粉加入适量水，揉捏成光滑的面团，然后将面团放置在盆中，用盖子盖好，醒发约20分钟。 准备绞碎的猪肉馅，加入...

卤猪头肉的家常做法卤猪头肉的做法： 准备好猪头肉、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐等食材。 猪头肉洗净后切成大块，用开水焯水后捞出备用。...

炒茄子最正宗的做法茄子洗净，皮不要去掉并切成小长条（据说茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高）。锅子烧热，先不放油，将茄...

黄豆炖猪蹄的家常做法首先把猪蹄焯水，焯至两分钟后倒出。锅内加油，放入八角、葱姜炒香，放入猪蹄煸炒，放入料酒，通过煸炒可以去除猪蹄的异味。放入开水，把水发的...

腊八节要吃的食物1、贵州腊八节可以吃如下食物：腊八粥：这是贵州腊八节必吃的食物，是用各种谷物和豆类煮成的粥，寓意着丰收和团圆。腊八豆腐：这是一种特殊的豆腐...

这个是什么菜怎么吃?1、蕨菜，亦称拳头菜、猫爪或龙头菜，是一种在林地、山野和松林中自然生长的绿色野菜。 它不含任何污染，富含多种维生素，并具有清理肠胃、促...

电饭煲面包的简单做法、每一份搓圆。1电饭煲刷油并撒上5g芝麻。1在电饭煲中放入面团。1盖上锅盖发酵一个小时。1在面团上刷一层蛋液。1撒上5g芝麻。1盖上盖...

一般的家常菜谱及海鲜烹饪类菜谱都有哪些1、剁椒虾仁 材料：虾仁、剁椒、葱姜蒜、辣椒粉 做法：- 虾仁洗净，沥干备用；- 葱姜蒜切末，入锅炒出香味；- 加入...

怎么做猪蹄汤,下奶1、步骤：猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）。将花生、黄豆用冷...

烤肉腌肉的配方有哪些?各种烧烤腌料配方 腌料：肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克...

上海吃粤菜吗?有哪些好吃的粤菜餐厅?简介：惠食佳是一家以啫啫煲闻名的粤菜餐厅，也是《舌尖上的中国》第二季的推介餐厅。推荐菜品：啫啫黄鳝煲、椒盐富贵虾等。这...

韭菜有什么吃法韭菜的吃法和做法： 韭菜鸡蛋饺子：将韭菜和鸡蛋混合，包入饺子皮中，煮熟即可。 韭菜炒鸡蛋：将韭菜和鸡蛋一起炒，加入适量盐和鸡精调味即可。 韭...

炸鸡块怎么做取去骨带皮鸡腿肉。将鸡腿肉切成小块。加入适量姜末、白糖、黑胡椒粉、盐还有适量生抽。抓均匀，腌制一小时。依次裹匀生粉、鸡蛋液、面包糠，热油下锅，...

做油饼怎么和面才软和1、油饼和面最好是用香油。或者是用猪油。和面要和两种面具酥油面和水油面酥油面里油的用量大些，而属油面里油的用量少些，把两种面全部改成薄...

照烧鸡腿饭1、步骤1 准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2 鸡腿洗净，...

上海四大生煎老字号1、上海四大生煎老字号是大壶春、东泰祥、煎子生、小杨生煎。2、上海的四大生煎老字号有：大壶春，这是最经典的老字号之一，将近90年的历史。...

虾仁怎么做才好吃清炒虾仁 芹菜炒虾仁 虾仁炒饭 宫爆虾仁 虾仁包子 清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜...

老式酥皮月饼的做法步骤1、材料准备 主面团材料：中筋面粉、猪油、白糖水。 馅料：豆沙馅或其他馅料。 其他：鸡蛋液、芝麻。制作步骤 制备面团：将中筋面粉和猪...

豆类都包括哪些?1、属于豆类的有：大豆、蚕豆、绿豆、红豆、豌豆等。常见豆类介绍 大豆：大豆是豆类的代表，包括黄豆、黑豆等。它们富含蛋白质、脂肪、矿物质和维...

冬瓜排骨汤的功效作用1、冬瓜排骨汤的功效与作用 止咳除烦 冬瓜性寒味甘，有清热生津，僻暑除烦的作用，将其与排骨一起炖汤，含有丰富的汤水，在夏日服食能开胃止...

煮羊肉怎么煮又嫩又烂使用慢炖锅：将羊肉和调料放入慢炖锅中，选择低温慢炖的设置，让羊肉在慢火中慢慢地炖煮，可以让肉质更加烂软。 加入醋或柠檬汁：在炖肉过程中...

卤猪头肉需要什么调料?卤猪头肉需要准备生猪头肉，适量的葱、姜、蒜、盐、鸡精粉、丁香、花椒、八角、冰糖、陈皮、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、干辣椒以及红辣椒...

除夕菜谱1、洪福齐天 原料：豆腐、虾仁、番茄。调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡。做法：将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料...

狮子头有哪些比较实用的家常做法?1、狮子头汤 狮子头也可以做成汤品，将炖好的狮子头放入高汤中，加入白菜、粉丝等配料，煮沸后调味即可食用。狮子头的变种 除了...

菜花炒肉怎么做好吃1、主料：散菜花一个（小的）、猪瘦肉1块。辅料：植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片，...

怎样做出香甜软糯的反沙芋头?将芋头去皮切成小块，蒸熟后压成泥状。将糯米粉加入适量的水，揉成面团。将面团分成小块，搓成圆球状。将芋头泥包裹在面团中，搓成球状...

家庭辣白菜最简单的做法1、辣白菜的做法家庭版 材料：大白菜1个盐适量葱姜蒜适量辣椒粉适量糖适量鱼露适量白芝麻适量香油适量步骤：将大白菜切成小块，加入适量的...

豆腐干有的地方叫千张,千张和豆腐干有没有区别?豆腐干的别称在不同地区有所差异，千张是其中一种叫法。 千张和豆腐干都是豆腐的不同形态，千张通常指的是豆腐皮，...

冬笋炖排骨的做法1、主料：冬笋适量、排骨400克、玉米适量。辅料：料酒适量、盐少许、胡椒粉少许。排骨用开水过滤一遍，清洗干净备用，冬笋准备几个备用。冷水下...

四喜丸子家常做法,正宗四喜丸子怎么做1、四喜丸子最正宗的做法： 准备材料：猪肉馅、虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、味精、料酒、酱油、姜、葱、香菜、木耳、胡萝卜、豆腐...