炒蛏子用焯水吗，蛏子炒之前需要先煮一下吗 爆炒蛏子用不用焯水1、爆炒蛏子需要焯水。蛏子本身带有腥味，提前焯水后再炒可以很大程度上去除腥味，同时还能消灭蛏子当中的细菌和寄生虫。蛏子为海产贝类，软体动物。在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同；平时潜伏的深... 美食推荐食谱推荐2024-10-2328 阅读
