臭豆腐发酵的制作方法,传统臭豆腐的发酵方法 传统臭豆腐的发酵方法臭豆腐的发酵过程如下: 准备豆腐:首先需要准备新鲜的黄豆,将豆子浸泡在水中6~8个小时,然后用清水磨成豆浆。 煮豆浆:将豆浆倒入锅中加热,煮沸后保持在中小火上煮约5分钟,搅拌以防止煮沸溢出。然后... 美食推荐食谱推荐2024-11-0722 阅读